準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
越南米粉 :
一人份 竹筍 :
兩根 輔料
西紅柿 :
半個香芹 :
兩根小米椒 :
兩顆蒜頭 :
一顆洋蔥頭 :
少許青檸檬汁 :
適量魚露 :
五滴鹽 :
適量 綿白糖 :
少許 具體步驟
1. 米粉入沸水煮至熟冰水過涼 這樣增加Q彈性
2. 竹筍切細絲 焯水備用
3. 蒜頭 洋蔥 小米椒 洋蔥 香芹切碎末備用
4. 西紅柿切小丁
5. 魚露 檸檬汁 鹽 白糖與切末了攪拌均勻
6. 所有東西攪拌就可以食用了Q彈酸辣
7. 麻麻給我做的新窩喲~磨爪爪什麼的最喜歡了
烹飪技巧
還是那句話·泰式三劍客·辣椒檸檬魚露必不可少西紅柿可以用梨或者蘋果代替