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泰式涼拌越南米粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.72K
泰式涼拌越南米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

越南米粉 :一人份
竹筍 :兩根

輔料

西紅柿 :半個
香芹 :兩根
小米椒 :兩顆
蒜頭 :一顆
洋蔥頭 :少許
青檸檬汁 :適量
魚露 :五滴
鹽 :適量
綿白糖 :少許

具體步驟

1. 米粉入沸水煮至熟冰水過涼 這樣增加Q彈性

2. 竹筍切細絲 焯水備用

3. 蒜頭 洋蔥 小米椒 洋蔥 香芹切碎末備用

4. 西紅柿切小丁

5. 魚露 檸檬汁 鹽 白糖與切末了攪拌均勻

6. 所有東西攪拌就可以食用了Q彈酸辣

7. 麻麻給我做的新窩喲~磨爪爪什麼的最喜歡了

烹飪技巧

還是那句話·泰式三劍客·辣椒檸檬魚露必不可少西紅柿可以用梨或者蘋果代替