主料
輔料
具體步驟
1. 將水煮滾,加入香料熬煮約30分鐘至香味溢位,撈除香料後再將泰式辣醬均勻調入。
2. 草蝦去腸泥;蕃茄切片;另燒一鍋水將手工面燙熟備用。
3. 將草蝦、蕃茄片放入作法1的湯中煮熟,再加入麵條、檸檬汁、九層塔攪拌均勻即可熄火,裝碗食用。