![泰式酸辣涼拌意麵怎麼做好吃又簡單]( "泰式酸辣涼拌意麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
三色螺旋意麵 ：
150各種肉製品 ：
200 洋蔥 ：
半個 芹菜 ：
1根 紅辣椒 ：
3個小
番茄 ：
10個 輔料
魚露 ：
一湯勺鹽 ：
一小勺糖 ：
適量 檸檬 ：
半個 具體步驟
1. 洋蔥半個切絲後泡在涼白開裡，小番茄切對半，芹菜切段。
2. 大鍋把水煮沸加鹽後把螺旋麵放入鍋煮熟後撈出。
3. 肉製品氽燙至熟後撈出瀝乾水備用。
4. 把意麵、肉製品、洋蔥絲、芹菜、辣椒、番茄加到大容量裡拌均。
5. 加魚露、白糖調味，再擠上半個檸檬的汁水充分拌勻即可。
烹飪技巧
因為是涼拌，所以意麵一定要煮熟透。這個泰式的拌麵一定要加魚露調味才夠風味。
千里飄香谷
