準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘酒釀紅糖小圓子,偏於適合冬季,吃後感覺溫暖。適量的飲用酒,有利於預防心血管病、消除疲勞和緊張,自古以來酒都有養生的良方這一說法。紅糖不僅僅比白糖有功效,對於女性的身體健康也起著有益的作用。這道佳餚味道可口,色澤各方面看起來亮眼。
主料
小圓子 :
1份酒釀 :
1份 雞蛋 :
1只 芋頭 :
1個 輔料
紅糖 :
少許 具體步驟
1.準備好食材。芋頭提前蒸好,切小塊備用。
2.水開後下小圓子和芋頭丁。
3.小圓子浮起來加入酒釀和紅糖。
4.雞蛋打成花,加入鍋中攪拌。
5.好冷的冬季,給孩子做一份暖暖的早餐。
烹飪技巧
芋頭提前蒸好切塊。