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家常菜老乾媽乾煸豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道老乾媽乾煸豆角是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分簡單,只要你按照步驟來做,你就一定能做出來並且味道一定也十分好吃。一聽這名字就知道製作這道美食需要用到老乾媽這種輔助材料,老乾媽在很多到菜裡都用到了,味道十分好。

主料

豆角 :260

輔料

油 :40
鹽 :0.5g
老乾媽辣椒醬 :10
大蒜籽 :5
生抽 :8
蠔油2

具體步驟

家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角去頭尾,洗淨折成段,瀝乾水份

家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋倒油,放大蒜籽和豆角下鍋煸炒至八九分熟

家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放鹽翻炒均勻

家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放生抽、蠔油、老乾媽辣椒醬翻炒均勻,起鍋裝盤即可

家常菜老乾媽乾煸豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.慢慢享用吧!

烹飪技巧

1、豆角一定要炒熟才能吃。