準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘益母草蛋花湯製作方法簡單,易上手。愛美又注重調養的女性朋友非常喜歡這道湯。選用新鮮的無公害柴雞蛋,打成飄逸軟滑的蛋花,與益母草一同燉煮。成品清新脫俗,帶有益母草暗暗的芳草氣,喝起來清爽宜人,鮮美可口,脣齒留香,回味無窮。
主料
益母草 :
100g 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,
2.水開後,倒入益母草,煮1分鐘
3.倒入雞蛋 再煮1分鐘
4.再加入鹽 油 雞精 煮20秒左右即可
烹飪技巧
1.感冒發熱者不宜用本湯,胃酸過多者宜調成鹹湯飲用。2.婦女痛經者,則於經前、後服用效果更佳。