主料
輔料
具體步驟
1. 鍋裡倒油,不用太多。油辣了直接倒入切好的老豆腐入鍋炒至微黃
2. 加入一勺老乾媽,蒜,蔥絲,麻椒面。翻炒1分鐘左右放鹽和雞精出鍋了!蔥吃完了今天沒放。
烹飪技巧
豆腐切筷子的二分之一厚。碎成一小塊的最好吃了