美味的冬瓜鴨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨切片

2.把鴨架放在煮鍋裡倒水煮20分鐘

3.倒冬瓜等鍋開

4.放鹽

5.放胡椒粉

6.放味精

7.倒雞精

8.倒一點醋

9.放粉絲煮3分鐘關火

烹飪技巧

鴨湯倒一點醋是為了去去鴨湯的腥味。