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美味老乾媽豆豉蒸魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

魚肉是大家都很喜愛的一道菜,魚肉營養豐富,蛋白質含量高,具有益腦補虛強體的作用,很適合高血壓高血脂的人食用,並且魚肉做法很多,不管是清蒸,紅燒,還是煎炸都是不錯的選擇。美味老乾媽豆豉蒸魚既很好的保留了魚肉的營養價值,有使得其具有老乾媽的香味。

主料

草魚 :1塊

輔料

鹽 :適量
生薑適量
老乾媽 :2勺
蒸魚食油 :1勺

具體步驟

美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚塊切花刀,放鹽和生薑醃製半小時

美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放上老乾媽豆豉

美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放上蒸魚食油

美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒸鍋裡的水大火燒開放入魚

美味老乾媽豆豉蒸魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸大概10分鐘,用筷子一戳就進去了,就蒸好了

烹飪技巧

建議用草魚等沒太多刺的魚