香辣的豆腐煮魚頭如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胖頭魚 ：
魚頭一個 輔料
老
豆腐 ：
225 薑片 蔥段
韓式辣椒醬 ：
適量料酒 生抽 鹽 雞精 ：
少許 具體步驟
胖頭魚魚頭（ 洗淨）
老豆腐、薑片、蔥段
將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。
燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的胖頭魚魚頭煎一下
隨後，擱入薑片，加少許料酒。
接著，合入切成小塊的老豆腐，加入適量的清水煮開
然後，加適量的韓式辣椒醬。
加少許生抽
加少許鹽
加少許雞精。
調味煮開，煮上3——4分鐘
最後，擱入蔥段，即成。
盛出，裝盤。
千里飄香谷
