關於極鮮雪菜黃魚面怎麼做好吃的知識

“關於黃魚：大小黃魚都可以，大黃魚取肉比較方便一些。關於麵條：純魚肉面比較軟，可以加入喜歡的澱粉增加口感。”食材明細主料黃魚（1kg）輔料魚片（50-80g）料酒（15g）澱粉（1大勺）鹽（1小撮）雪菜（按個人喜好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雪菜黃魚面是一款比較適合晚餐食用的飯菜，是一款麵食，因為加入了雪裡紅，大黃魚柳，廣制面條，所以特別好吃，喜歡吃麵條的人有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房鹹菜黃魚湯是一道鹹菜和舟山的小黃魚一起熬製而成的一道美食，黃魚含有多種氨基酸，維生素，鹹菜就是自己家裡的泡的鹹...

“黃魚雪菜面算是一道上海傳統菜，黃魚和雪菜這兩樣東西一起熬湯可謂是絕妙的組合，再加入冬筍，那味道真的會鮮掉眉毛，用來下面條，連湯汁都要喝掉才過癮。”食材明細主料小黃魚（500克）雪菜（150克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃魚（兩人份）：4條帶鹼麵條：300新鮮雪裡蕻：100薑絲：少許蔥段：少許油渣：少許輔料鹽：少許雞精：少許白胡椒粉：少許美極鮮醬油：少許...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：50大黃魚：1條雪菜：50輔料生抽：適量姜：適量油鹽：適量料酒：適量紅辣椒：1個具體步驟1.準備好原材料；2.在魚的表面打上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料麵條：500黃魚：200雪菜：150雞蛋：兩個麵粉：適量輔料鹽：適量油：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟將魚頭魚尾魚骨放...

“雪菜黃魚，鹹鮮，略帶酸爽，下飯無敵啊。除了黃酒，不要任何佐料。而且難度不大啊。”食材明細主料黃花魚（一條）雪裡蕻（一小碗）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蔥薑蒜（適量）配料黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雪菜：適量黃花魚：適量輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量具體步驟魚處理乾淨，洗淨，用料酒和鹽醃製15分鐘。魚身上放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜黃魚面是一道內容豐富美食，雪菜葉質脆嫩,風味鮮美,營養豐富,既可鮮食,亦可醃製。富含多種維生素，而黃魚的肝臟可提...

“超市裡買了冰鮮黃魚，今天去了骨，加了點雪菜冬筍煮了，好過癮！”食材明細主料小黃魚（4條）冬筍（1個）雪菜（適量）輔料植物油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）薑片（4片）白胡椒粉（少許）澱粉（適量）雞粉（少許）蔥花（少許）幹辣椒（2...

食材明細主料黃魚（6條）雪菜（1包）輔料大蒜（3瓣）小蔥（幾根）辣椒（1個）黃酒（3-4勺）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒黃魚的做法步驟1、黃魚洗乾淨瀝乾水分，如果是有腥味的話先放黃酒每一...

“金鱗軟玉膏，鹹鮮餘韻長寧波菜裡有一道絕品真味，是決計繞不開的，那就是鹹鮮俱全，讓人滿口生津的——雪菜大黃魚。大黃魚肉嫩味鮮少骨，自古有“瑣碎金鱗軟玉膏”之譽；雪菜又名雪裡蕻，質地脆嫩...

“雪菜大湯黃魚是寧波特色菜，也是江浙和上海一帶很家常的燒魚方法。這道菜魚肉鮮嫩、雪菜清香、湯頭爽口，令人回味。我以前一提到黃魚，總感覺紅燒比較好吃。可是在嘗試過雪菜大湯黃魚之後...

“雪菜黃魚羹是一道普通的上海家常菜，雪菜的鹹鮮融入在鮮嫩的黃魚一起，勾芡成的湯羹，非常鮮美。”食材明細主料黃魚（500克）輔料雪菜（100克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）小蔥（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃魚雪菜煨面是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。黃花魚含有豐富的蛋白質，魚味鮮美，可增進食慾，可以用來烹飪的方法也多...

“很好吃的下飯菜，夏季裡配米飯配粥都是絕佳。做酥炸小黃魚的話，可以一次多炸點，留下幾條來和雪菜同燒，味道既鮮美又下飯。雪菜本身就下飯，同燒的小黃油肉質細嫩，特別有味道，這樣燒，不管是雪菜...

食材明細主料大黃魚（1條）雪菜（50克）肉末（50克）紅辣椒（1個）輔料薑末（適量）生抽（適量）油鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雪菜黃魚的做法步驟1、準備好原材料；2、在魚的表面打上花刀，再...

食材明細主料黃土魚（兩條）輔料雪菜（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料味精（適量）鹽（適量）糖（適量）黃酒（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜黃土魚的做法步驟1、每次做飯還要趕著上班，所...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黃魚雪菜煨面是我國上海地區一道傳統的風味美食，黃魚是上海地區非常常見的一種魚類，和雪菜搭配真的是絕佳的選擇，湯汁濃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃魚雪菜煨面是一道很美味的麵食，一個人在家很不方便，弄菜什麼的額，又麻煩所以更多時間都是做麵條，麵條有好多種做法下湯...

“小耿同學心心念念叫我做的黃魚面終於拔草了，看來真的是饞這口很久了，就連平時不喜歡的鹹菜也沒多說一句，連湯帶水的吃個乾乾淨淨，碗裡像被狗添過一樣，乾乾淨淨。”食材明細主料黃魚（4條）雪...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雪菜：適量黃花魚：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃魚洗淨，準備雪菜筍絲2.準備調料（薑絲蒜末蔥花）3.在背部兩面用刀劃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雪菜：適量黃花魚：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.先將魚骨去除魚肉切塊2.魚頭和魚骨留著等會熬湯用3.魚肉撒上鹽料...

食材明細主料黃魚（一條（500G））雪菜（280G）薑末（15G）蒜末（2瓣）紅辣椒（2）蔥花（適量）輔料色拉油（60G）料酒（25G）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜黃魚湯的做法步驟1、準備食材，大黃魚解凍後，剖開肚...