![開胃的韓國泡菜的製作方法怎麼做好吃又簡單]( "開胃的韓國泡菜的製作方法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
大白菜 ：
1200 蘋果 ：
1個 梨 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量辣椒麵 ：
150糯米粉 ：
50姜蒜 ：
適量 具體步驟
白菜去根，除外面的老葉子，橫切開。
在盆內均勻的給白菜撒上鹽。 每半棵白菜7-10勺鹽，多少不太要緊，鹽多淹漬時間短，鹽少鹽漬時間長。只要能醃軟了就可以了。
蘋果、梨去皮、去核。分別在榨汁機中打成汁。
姜、蒜切末。
小鍋內倒入糯米粉。倒入蘋果汁、梨汁
用中火熬成糊狀
糯米糊放涼後，加入辣椒麵
蒜末，薑末攪拌均勻
醃好的白菜，擠去水分
帶上手套，將辣椒糊均勻的抹在白菜上
每一片都要抹勻
將泡菜放入無油、無水的密封容器裡，放入冰箱，發酵3－5天即可
千里飄香谷
