澆汁黃瓜怎麼做|澆汁黃瓜的做法

“我剛剛開通美食家賬號，看大家在網上不斷髮表自己的新作，我也來湊一下。第一次發表菜譜，希望各位朋友多多指導。
這道菜做起來非常的簡單，味道也不差，酸甜可口，非常開胃，喜歡的朋友不妨一試。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

澆汁黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜2根，洗淨，蔥一段，蒜3粒，姜1片。

• 2、把黃瓜滾刀切厚片，蔥，蒜，姜分別切末裝碗裡，再取一隻碗加生抽1湯匙，香醋3湯匙，糖1湯匙，鹽少許就可以，我是加了1/4湯匙。

• 3、燒熱鍋，加入少許油，把蔥薑蒜末倒入鍋內炒出香味，倒入調好的湯汁燒開，關火。

• 4、待湯汁放溫後，加入香油，淋在黃瓜上，就可以了，簡單吧。