![「首發」韓國泡菜的製作方法怎麼做好吃又簡單]( "「首發」韓國泡菜的製作方法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
6小時主料
白菜 ：
兩塊 蘿蔔 ：
一根蔥 ：
適量 韭菜 ：
適量 輔料
韓國辣椒粉 ：
適量姜蒜 ：
適量糯米粉 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
大白菜切4等.用2大匙鹽均勻抹在大白菜的根部，然後把菜泡放在濃鹽水裡泡1個晚上
第二天把菜撈起來，快速沖洗一下，擠幹水分白蘿蔔去皮切絲，用鹽醃30分鐘，擠出水分.蔥，韭菜切小，蘋果去皮和核，跟蒜，姜一起用攪拌機攪拌成泥狀
把蘿蔔絲，韭菜蔥，糯米糊，蘋果泥，糖，鹽和魚露拌勻戴上一次性手套把醃料一層一層均勻抹在白菜上，裝入盒子，密封，放在陰涼的地方一天，然後放入冰箱1個星期即可食用。
千里飄香谷
