易做的回鍋肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉過水焯7成熟，切片待用

2.洋蔥、青椒、切片，蔥、姜、蒜切絲切末備用

3.先把切好的五花肉下鍋煸出油，留少許油，多餘的油分倒掉

4.蔥、姜、蒜倒入肉片裡炒香，洋蔥、青椒下鍋翻炒，加適量豆瓣醬、鹽、醬油，翻炒一會就可以起鍋啦！