炸魷魚須怎麼做|炸魷魚須的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炸魷魚須的做法步驟

• 1、魷魚鬚子洗淨加鹽胡椒粉醃一會

• 2、一層幹澱粉一層雞蛋一層面包糠就是這個順序做很多東西都可以用這個

• 3、等待下鍋

• 4、大火下鍋定型馬上轉中火炸到金黃再大火炸一會或復炸一下讓它變酥脆動作要快擦亮眼睛魷魚熟得快炸老了就縮小了

• 5、還有蘸料我用的孜然花生芝麻辣椒麵蘇子羅勒碎摻一起搗碎的