家常胡蘿蔔蒜薹炒肉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：0.40斤
豬肉絲 ：0.856斤
青蒜薹 ：0.35斤
洋蔥 ：0.30斤

輔料

炒菜王調料 ：適量
稻米油、鹽 ：適量
澱粉 ：少許

具體步驟

1.肉絲用少許澱粉、清水和適量炒菜王調料攪勻醃製二十分鐘。

2.將圖中食材洗淨，蒜薹用手撇成一寸半左右的段，胡蘿蔔切成薄一些的三角塊，洋蔥切片。

3.熱鍋涼油，下入胡蘿蔔煸炒喂油約一分鐘。

4.下入蒜薹煸勻。

5.加入適量鹽大火炒勻一分鐘關火盛出。

6.重新放油，開中火下肉絲快速劃散煸炒。

7.待肉絲變色下入洋蔥炒勻。

8.下入蒜薹等翻勻繼續炒一分鐘左右。

9.加入適量清水蓋蓋燜兩分鐘關火。

10.可以出鍋啦！