美味的五香醬豬腰如何做簡單又美味

夏天到了，這麼高的溫度，來一杯冰爽的啤酒應該是許多人的小小愛好，但是配酒的作料，你又一般喜歡吃什麼呢、？美味的五香醬豬腰是今天的介紹的下酒菜。酥軟，香氣濃郁，湯汁，濃稠，下飯，佐酒是一道味美佳餚。快為你的男朋友獻上你的貼心下酒菜吧。

主料

輔料

具體步驟

豬腰洗淨，用刀劃一刀口，撕去外面薄膜，兩面剞上花刀，入沸水鍋中燙透，撈出洗淨，香菜梗洗乾淨。

炒鍋上火，放入桂皮、八角、蔥結、薑片、白糖、紹酒、醬油，放入清水300剋剋燒成滷汁，放入豬腰待燒沸後，移小火滷透，再取出改刀成0.3釐米厚的片，裝入盤中，澆上滷汁，淋上麻油，盤邊放香菜即成。