美味的韭黃炒豬腰如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭黃是很有營養的，但是最為女生的我還是很喜歡吃韭菜，因為吃起來的口感很好，有嚼頭，我每次回家的時候，我爸都會給我炒韭黃肉絲的，這次我做的是韭黃炒豬腰，做法很簡單，營養也很全面，我很喜歡吃的，我也希望我的老公能夠多吃一點，對身體棒棒的哦。

主料

豬腰 ：500
姜 ：10
韭黃 ：50
圓椒 ：50

輔料

料酒 ：3
耗油 ：3
油 ：20
鹽 ：5

具體步驟

1.準備好材料

2.韭黃切段，圓椒切條

3.姜切成絲

4.豬腰洗淨

5.切好待用

6.燒開水把豬腰焯熟

7.撈起瀝乾水分

8.起油鍋，加入圓椒翻炒

9.加入韭黃，加入少許鹽，翻炒至斷生，盛起

10.爆香薑絲

11.倒入豬腰

12.加入料酒、鹽

13.加入耗油

14.加入炒好的韭黃和圓椒，翻炒均勻便可

15.盛起

烹飪技巧

豬腰要用料酒、生粉和鹽反覆洗淨