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如何做簡單又美味|好吃的蜂蜜奶香老麵包

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
好吃的蜂蜜奶香老麵包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

好吃的蜂蜜奶香老麵包,相信我們大家都吃過各種各樣的麵包吧,麵包的種類也是多樣化的,但是我現在為大家介紹的這個麵包是絕對的好吃的,自己做也不是特別的複雜的,跟著我來,你一定會做出最好吃的麵包的,相信自己吧,你一定可以的

主料

高筋麵粉A :100
餃子粉A :100
蜂蜜 :40
黃油 :40
糖 :7
清水 :148
酵母 :3
高筋麵粉B :100
奶粉 :10

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

清水加白糖酵母攪勻後加入高筋麵粉B攪勻蓋上保鮮膜發酵

2.將蝦扒皮去頭,留有尾部,挑掉蝦線,用刀在蝦肚子劃一下,防止蝦彎曲,用清水洗淨

3.蝦盤中放入料酒,少量鹽,少量白胡椒粉,抓勻,醃製十分鐘

4.將山藥取出晾涼,用保鮮袋抓成泥裝,按照口味放入鹽,白胡椒粉,黑胡椒粉,白胡椒粉要少於黑胡椒粉,攪拌均勻

5.將山藥分成十六等份,搓圓按扁,將蝦裹入其中,小尾巴要留在外面

6.將裹好山藥的蝦球在蛋液裡滾一滾~全部沾好後再放入麵包糠裡再滾一滾

7.烤盤鋪入油紙,將已經變得胖胖的蝦球在烤盤中碼好

放在烤架上晾涼密封儲存