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寶寶磨牙阿拉棒怎麼做|寶寶磨牙阿拉棒的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:9.91K
寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做

表妹家的三胞胎要長牙齒了,要給他們做點磨牙棒。這款阿拉棒再合適不過了,沒有鹽,沒有黃油。材料簡單,而且做出來的餅乾脆硬,不容易碎,又不掉渣,長長的孩子又好拿。對於長牙牙的寶寶再合適不過啦。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (140克)
  • 雞蛋 (50克)
  • 糖粉 (25克)
輔料
  • 玉米油 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

寶寶磨牙阿拉棒的做法步驟

  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第2張

    1、雞蛋和糖粉先攪拌均勻,放入玉米油。

  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第3張

    2、攪拌至微微發白。

  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第4張

    3、倒入低筋麵粉,攪拌一會兒再揉成麵糰。

  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第5張

    4、揉好的麵糰比較幹,硬實。因為麵粉吸水性不一樣,要酌情調整一下面粉的用量。揉好的麵糰即能成團,又不會太溼軟。麵糰用保鮮膜包好靜置30分鐘。

  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第6張

    5、靜置好的麵糰用擀麵杖擀成0.5釐米的厚度,10釐米的寬度。

  • 6、再切成小細條,不要切太粗了,因為烤的時候還會膨脹。
  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第7張

    7、兩手提起長條的兩端。擰幾下。要多擰幾圈。因為放到烤盤上還會回縮。

  • 寶寶磨牙阿拉棒的做法 寶寶磨牙阿拉棒怎麼做 第8張

    8、擰好的長條放入烤盤中,每條長條中間都要留一點點空隙。表面均勻的刷上蛋液。入預熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤25分鐘。烘烤時間到後可以讓餅乾在烤箱裡面虛悶7.8分鐘,再取出放涼。

小竅門

如果孩子超過兩歲或者成人吃,可以把玉米油換成等量軟化好的黃油,做出來的餅乾更酥脆。