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#幸福時刻#冰皮月餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.43W
#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

澄面 :50
糯米粉 :50

輔料

油 :20
糖 :80
牛奶 :180

具體步驟

#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶裡放糖和油,攪拌。

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2.把所有粉類都放進牛奶裡

#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌成沒有顆粒就可以了。

#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.上鍋隔水蒸熟,蒸的過程中要攪一下。

#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.我是50克的月餅模,皮20克,餡30克,包成球形。

#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用模具要好

#幸福時刻#冰皮月餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.我的面總共做了18個。

烹飪技巧

壓模的時間放點橄欖油,就不沾了。

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