![#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單]( "#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
螃蟹 ：
4只 輔料
蔥 ：
適量小米椒 ：
適量蒜 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.螃蟹刷洗乾淨
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2.怎麼弄死的這裡就不廢話了，總之弄死後把殼掰開，去掉腮和內臟，小一點的蟹一分為二，大一點的我分成了四塊，蟹殼也別丟了，留著做造型
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3.生薑 料酒 鹽 胡椒粉 將蟹醃製十分鐘
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4.切口處沾上幹生粉入油鍋炸
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5.依次全部放入油鍋
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6.這是全部炸好後的蟹
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7.鍋內留少許油，把姜 蒜 辣椒炒出香味
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8.把事先炸好的蟹倒入
![#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.烹入料酒，加適量鹽，老抽，生抽
![#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#幸福時刻#香辣蟹怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最後加入蔥段，淋芝麻油
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11.美味的香辣蟹做好了
烹飪技巧
無
千里飄香谷
