主料
輔料
具體步驟
1.首先提前24小時,將紅豆放入清水中浸泡。
2.將泡好的都在清洗乾淨後放入高壓鍋中,在加入適量的清水。
3.然後蓋好蓋子,開火加壓40分鐘。
4.關火後我採用的是自動洩壓。
5.然後將紅豆倒入炒鍋中,在加入適量的白糖,小火邊碾壓邊熬煮。
6.粘稠程度可根據自己的需求來熬製。
7.完成。
烹飪技巧
豆子一定要提前24小時充分泡發好。