主料
輔料
具體步驟
1.把肉洗淨切碎
2.加入姜蔥花
3.放點油,鹽,雞粉,蠔油,生抽,餃子調料粉,攪拌均勻
4.裡面放進肉餡住上摺疊最後粘合在一起,包成餛飩。就可以了
5.包好了
6.蝦子面備用
7.水開放入面煮熟
8.再加入餛飩
9.加入鹽雞粉生菜即可
烹飪技巧
蝦子面有鹹味,不要多鹽了