主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜洗淨,切小丁,放入煮鍋
2.加入紅塘150克,攪拌均勻,醃製半小時
3.加入冰糖~不用加水,大火燒開,轉小火慢煮兩個小時
4.煮到冬瓜軟爛,透明無白色
5.隔掉冬瓜只留汁,裝瓶密封儲存
6.喝的時候用飲用水調開就行,也可加冰塊