家庭版冬瓜連鍋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜切片或切塊，生薑拍碎備用

2.將肉下鍋過水煮一下

3.鍋中加少量油，燒至七分熟把肉放進去煸炒一下

4.加冬瓜稍微翻炒一下加水煮

5.加入拍碎的生薑，鹽適量，要起鍋時再加點生菜

6.煮7、8分鐘後起鍋

烹飪技巧

有喜歡的蔬菜都可以加點進去的