美味的紅燒鯉魚塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鯉魚洗淨，切塊，用適量鹽和五香粉、料酒醃製一個小時，

2.蔥薑蒜切大塊備用

3.鍋中放油，把醃好的魚塊放進去煎至金黃放醬油上色。

4.加適量清水，把蔥薑蒜燉肉料放進去，大火燒開，轉小火燉半個小時。

5.收汁裝盤，撒點蔥葉裝扮一下。