可口的蔥燒醬香鯉魚塊如何做簡單又美味

鯉魚呢，對於那些吃魚老是被卡主的人就再也好不過了，因為刺大，不容易被卡住，而且鯉魚的肉質也是非常棒的。今天我們做可口的蔥燒醬香鯉魚塊，好美味啊 ，遠遠地就可以聞到可口的蔥燒醬香鯉魚塊的香氣，我好喜歡吃啊，醬香的就是我的最愛。

主料

輔料

具體步驟

魚塊入盆加入黃酒1湯匙、白胡椒粉和鹽醃製20分鐘。

醃好的魚取出用廚房紙擦乾表面

鍋內加適量油燒至7成熱，下入魚塊炸成金黃色撈出備用

鍋內加底油小火炒香豆瓣醬

蔥段和薑片鋪在鍋底

上面鋪上炸好的魚塊

衝入適量開水，加入白糖、適量鹽、黃酒、花椒、大料、香葉、檸檬片大火煮開5分鐘

轉小火加蓋煮20分鐘左右即可