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「美味可口」紅燒鯉魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.35K

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯉魚：2條

輔料

蒜：適量
白砂糖：適量
大料：適量
蔥：適量
香菜：適量
油：適量
鹽：適量
姜：適量
醋：適量
醬油：適量
料酒：適量

具體步驟

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.鯉魚洗乾淨，多放一些蔥、姜、大蒜

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.燒熱鍋，放油加入薑片煸炒

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.將魚放入煎一下，放入蔥、大蒜

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.將料酒、醋調一碗汁

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.趁熱烹入鍋裡

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第7張

6.加入適量醬油、糖

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第8張

7.加入水開始燉煮

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第9張

8.大火燒開，調小火燒25分鐘

「美味可口」紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單第10張

9.盛盤撒入香菜

烹飪技巧

魚一定要用料酒、醋熱的烹一下，去腥增香效果很好

Tags：好吃紅燒鯉魚美味可口鯉魚紅燒

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