誘人的紅豆沙如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
細砂糖 ：
160 紅豆 ：
500 輔料
葵花籽油 ：
100清水 ：
適量 具體步驟
1.紅豆提前泡一晚。
2.放入高壓鍋，清水沒過食物三釐米左右。
3.選擇稀飯/粥軟爛口感。
4.把紅豆煮開花。
5.連湯汁一起倒入攪拌機，攪拌成細膩的紅豆沙。
6.不粘鍋入油，倒入紅豆沙
7.倒入細砂糖攪拌。
8.開著中火慢煮，要一直攪拌。
9.攪拌至豆沙抱團就可以了。
10.完成。
烹飪技巧
記得要用不粘鍋。記得要用葵花籽油或色拉油。
千里飄香谷
