主料
輔料
具體步驟
1.1 準備水油皮面粉150克 油60克 水40克 砂糖40克 混合成麵糰
2.麵粉90克油45克混合成油酥麵糰
3.油酥麵糰和油皮平均分成12份用油皮包住油酥擀成牛舌裝,捲起後再次擀開,再次捲起。擀成餅皮
4.用餅皮包裹上紅豆餡。烤箱預熱200度 烘烤25分鐘左右