主料
輔料
具體步驟
1.取適量紅豆煮熟可壓爛即可。把水瀝乾,加上白糖,攪拌均勻。紅豆水留著。
2.紅薯粉加上紅豆水攪拌,水不要太多。大約紅豆的2分之一。
3.把紅薯粉水和紅豆攪拌一起,放在盤子裡隔水蒸15~20分鐘。放涼,直接吃或者放冰箱都可以。