作為新時代的女性，即使不是很擅長廚藝，但總要有一兩道拿手菜吧，這道青椒粒炒酸筍鴨既家常又美味，是練拿手菜的好物件，青椒含有很高的維生素C，又健康又可以美白，酸筍味道獨特，是很多人的心頭好，與鴨子一起做還可以去除鴨肉的腥味。
主料
酸筍鴨 ：1鍋輔料
生抽 ：適量具體步驟
1.這是已經做好的酸筍鴨，倒去湯汁備用。
2.蒜頭切碎，青椒剁碎。
3.香菜切段。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入濾去湯汁的酸筍鴨。
6.加入鹽，生抽，料酒，五香粉炒勻。
7.加入青椒粒一起翻炒。
8.翻炒入味。
9.撒入香菜葉。
10.炒勻即可關火。
11.上菜了！
千里飄香谷
