家常版萵筍青瓜炒蛋如何做簡單又美味

萵筍青瓜炒蛋是一道美味的，營養的，家常菜。這道菜的主要食材是萵筍，青瓜，雞蛋，再加上一些輔料製作而成。萵筍和青瓜都是綠色蔬菜，天然無汙染，健康有營養，蔬菜裡面含有大量維生素，礦物質等。雞蛋裡面還有大量蛋白質，和其他營養成分。所以這道家常炒蛋好吃營養。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料

2.蛋液煎熟。

3.蒜辮炒香，加入萵筍和青瓜，再適量的鹽巴炒熟。

4.加入炒好的雞蛋，拌勻裝盤即可。

烹飪技巧

1、蛋液可以適當加上溫水，這樣炒出來的雞蛋更滑潤。