可口的牛奶排包如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 :
300 雞蛋 :
1個 輔料
白糖 :
30 黃油 :
30酵母 :
4 具體步驟
1.高精麵粉
2.打入一個雞蛋
3.然後加入白糖
4.加入水及酵母
5.第一次柔好
6.加入黃油揉出摸
7.然後發至兩倍大
8.排氣醒半小時
9.分成小塊
10.拿一塊擀成長形
11.然後捲起來
12.全部卷好醒10分鐘
13.然後拿一起在擀成長條
14.從邊緣捲起
15.全部卷好放烤盤中
16.發至兩倍大
17.刷一層雞蛋 液
18.撒上白芝麻
19.烤箱170度 25分鐘
20.烤好的
21.手撕一下成模了
烹飪技巧
烤箱溫度按自己家溫度設定掌握