口舌生香的牛奶排包如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麵粉 ：250
雞蛋 ：30
糖 ：30
牛奶 ：130

輔料

鹽 ：3
酵母 ：3
黃油 ：20
奶粉 ：20

具體步驟

1.除黃油外所有材料放入麵包機

2.一個程式結束後放入黃油，再揉一個程式

3.能拉出大片薄膜即可

4.發酵至兩倍大

5.分成十份，團成圓形

6.蓋保鮮膜鬆馳10分鐘

7.擀成牛舌狀

8.從一邊捲起，捲成卷，捏緊收口

9.搓長條

10.擺到烤盤上

11.發酵至兩倍大

12.刷蛋液

13.170度烤20分

14.烤好後拿出來

15.刷牛奶，我刷了有四次

16.奶香排包就烤好了哦，快來吃吧

烹飪技巧

1.卷的時候一邊要壓薄點。2.也可以不刷蛋液，直接出來刷牛奶，我剩了點雞蛋，就刷上了。3.刷牛奶的時候，吸收了再刷下一次。