「DIY美食」芋圓馬蹄爽如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芋圓 :
100 馬蹄 :
7個 輔料
冰糖 :
適量 枸杞 :
適量桂圓乾肉 :
適量 具體步驟
1.買回的馬蹄洗乾淨
2.削去外皮
3.切成顆粒
4.放入鍋裡煮
5.加點冰糖
6.加枸杞
7.加桂圓乾肉
8.一起煮10分鐘
9.芋圓放鍋裡煮開,煮到浮在水面後
10.撈出後放入冷開水裡過一下
11.再次撈出放入馬蹄糖水裡即可
烹飪技巧
煮好的芋圓放入冷開水裡過一下是為了增加它的Q性!