主料
輔料
具體步驟
1.把西瓜去種,切成塊.
2.把西瓜榨成汁.
3.黑加侖備用。
4.糯米粉.
5.糖粉.
6.把糯米粉和糖粉放在一起攪拌成糊狀.
7.放點澱粉揉麵.
8.揉成一個小小的圓.放進黑加侖.
9.揉好放在盤裡.
10.把水燒開,放進湯圓煮大約10分鐘左右.
11.小小湯圓就出鍋了.
烹飪技巧
1、糯米粉要醒一下。大約20分鐘。2、煮的時間不宜太長。