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「DIY美食」餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜：500
粉絲：100
麵粉：500
雞蛋：6個
蝦仁：100

輔料

鹽：適量
油：適量

具體步驟

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第2張

1.取白菜半顆，洗淨備用。

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第3張

2.白菜剁碎後瀝乾水分備用

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第4張

3.粉絲用熱水泡除硬心，剁碎備用

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第5張

4.雞蛋用油炒熟鏟碎與粉絲混合

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第6張

5.混合後加入少量鹽拌勻

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第7張

6.加入洗淨的剁碎的蝦仁

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第8張

7.將蝦仁雞蛋粉絲攪拌均勻

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第9張

8.加入剁好的白菜混勻，加入香油和鹽。

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第10張

9.麵糰揉好後醒發30分鐘

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第11張

10.切成大小合適的劑子

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第12張

11.將面劑子杆成薄厚恰當的餃子皮

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第13張

12.就可以包成像模像樣的餃子咯

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第14張

13.餃子包好後多漂亮，就等下鍋咯

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第15張

14.水開後餃子下鍋，待開鍋後煮10分鐘左右就好了

「DIY美食」餃子怎麼做好吃又簡單第16張

15.在調製自己喜歡吃的蘸料就OK啦

烹飪技巧

餃子皮要杆的中間厚兩邊薄才好吃不容易破

Tags：美食 diy 好吃餃子

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