口感極佳的西蘭花炒火腿腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.西蘭花掰成小朵，每根火腿腸的一端切四刀。

3.炒鍋煮沸水加入幾滴油和鹽，放入西蘭花，焯水。

4.炒鍋燒熱油，加入火腿腸，炒一下。

5.放入蒜蓉。

6.放入西蘭花，爆炒一下。

7.放入燒汁，炒勻。

8.放入少許食鹽，炒勻即可關火。

烹飪技巧

1、西蘭花已經焯水，只需要爆炒一下就可以了。2、燒烤汁可以在超市購買得到，可以把燒烤汁換成醬油，但是燒烤汁和腸仔很搭的。