主料
輔料
具體步驟
1.將糯米蒸熟,放入香菇等陷料拌勻。
2.三張餃子皮如圖擺放
3.放入燒賣陷
4.將餃子皮對摺
5.如圖樣捲起
6.捲成燒賣花
7.製作好的燒賣花放入盤中,入鍋中小火蒸熟。
8.蒸熟的燒賣。
烹飪技巧
蒸糯米是時稍微多放些水,製作的燒賣陷比較軟糯。