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口感極佳的花蛤湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

花蛤 :450

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
味精適量

具體步驟

口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油鍋燒熱,放入蔥段和薑絲爆香

口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入花蛤翻炒片刻

口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入少量的料酒和魚露

口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入足量的水,最好是開水

口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.水開後,撇去浮沫

口感極佳的花蛤湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後關火,調入少許味精即可