主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔、牛蒡、生薑分別去皮後切塊
2.豬筒骨清洗乾淨,放清水中浸泡半小時
3.砂鍋內放入適量的清水,加入薑片、胡蘿蔔
4.再倒入牛蒡
5.加入豬筒骨,大火燒開
6.轉小火慢燉2小時
7.關火後,加入鹽拌勻食用
烹飪技巧
無技巧。