哈哈,看到韭菜餡月餅,是不是感覺很驚奇,很神奇呢?當中國人知道還有這種韭菜餡月餅,記者都開始紛紛報道了,這簡直就是把中國人的吃貨本質發揮無疑,什麼都可以搭配來吃,對韭菜餡月餅期待嗎?那就趕緊來嚐嚐吧,絕對能夠讓你感到驚訝
主料
韭菜 :200輔料
花生油 :100具體步驟
1不鏽鋼容器放入糖漿三次放入花生油攪拌,放入梘水,篩入面和抹茶粉攪拌,整形冰箱冷藏一小時
2面放入黃油炒五分鐘,加入事先炒好的培根碎
3加一些乾麵整形,冷藏半小時
4雞蛋多放點鹽攤餅,火要大一些,韭菜切1.5㎝段多油炒,控掉油
5雞蛋放了鹽,攪拌時就不要放鹽了,記住韭菜要多放油炒
6包的時候,外皮與中皮疊加,外皮要大一個邊,包好後可以放冰箱裡冷藏
7.150度先看5分鐘刷蛋液,180再烤15~20分鐘