牛蒡粉葛豬骨湯是一道常見的家常菜,味道鮮美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在冬天來上一碗粉葛豬骨湯湯,既美味又暖身子。如果你對這道菜感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!
主料
豬骨 :
500g 胡
蘿蔔 :
2根 粉葛 :
1斤 牛蒡 :
1根 赤小豆 :
100g 扁豆 :
100g 輔料
陳皮 :
1片 蜜棗 :
2個 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
粉葛洗淨
第二步
扁豆赤小豆洗淨
第三步
牛蒡洗淨切段
第四步
豬骨焯水
第五步
胡蘿蔔去皮切塊
第六步
蜜棗陳皮洗淨
第七步
將食材全部倒入鍋裡,大火燉1.5-2小時
第八步
加鹽出鍋