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垂涎欲滴的糯米蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨蛋 :8個
糯米 :200

輔料

蔥花 :適量

具體步驟

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.生鴨蛋洗淨

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用筷子在蛋上敲一個洞,把蛋清到出來,留住蛋黃

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.依次做好全部

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糯米提前浸泡兩個小時以上,濾幹水分,倒入醬油,鹽,雞精,調味

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入蔥花,拌勻備用

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用個小漏斗,頂著蛋口,把米罐進去,七分滿就行

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次做好全部後,用錫紙包住蛋口

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放在高壓鍋蒸屜上

垂涎欲滴的糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.高壓鍋20分鐘,就能吃了