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美味的抹茶紅豆蒸蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.67K
美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

相信小朋友都喜歡吃蛋糕這一類的甜點,今天的這道甜點就是討小朋友喜歡的一個大絕招,抹茶紅豆蒸蛋糕,是不是光聽這個名字就能想象得到這個蛋糕的美味了,抹茶,紅豆,再搭配上雞蛋,放到烤箱中一烤,濃濃的香氣就出來了,保證讓人垂涎欲滴哦。

主料

低筋粉 :100
牛奶 :20
雞蛋 :3個
抹茶粉 :5

輔料

食用油 :適量

具體步驟

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋的蛋白和蛋清分開

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋黃中加入5勺蜂蜜和適量食用油和牛奶

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入麵粉和抹茶粉和泡打粉(也可以不加)

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蛋清用打蛋器打發3分鐘,然後分佈加入剛剛的蛋液中

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在模具上刷上一層油,然後準備蒸鍋,水大火煮開

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒模撒上紅豆,一定要包上保鮮膜(⊙o⊙)哦!

美味的抹茶紅豆蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.水燒開後,小火蒸15分鐘,完成了!