用蝦和茶樹菇製作出來的美食讓你垂涎欲滴

現在的人嘴越來越叼，感覺吃什麼都似乎已經吃厭了，不想再吃了，其實，有時候我們動動腦子換一種方法，那麼有可能本身已經吃厭的兩種食物搭配在一起就會製作出非常好吃的美味來，今天小編就要用茶樹菇和蝦來搭配在一起，很多小夥伴會有疑惑，用蝦和茶樹菇能製作出什麼樣的美食呢？就看小編來給大家介紹吧。

用蝦和茶樹菇製作出來的美食讓你垂涎欲滴

食材準備：蝦，茶樹菇，椒鹽粉，五香粉，蔥薑蒜，料酒，味精，食用油，花椒，鵝肝醬，鹽、味精。

製作步驟

1.選新鮮的基圍蝦沖洗乾淨之後將蝦頭當中的膽與蝦線一併抽出，然後洗乾淨擺盤放在一旁備用。

2.將取過蝦線的蝦裡面倒入料酒，同時嵌入一些薑片撒上一些鹽和味精，大約醃製半個小時到40分鐘。

3.在醃製的過程當中，我們把新鮮的茶樹菇洗乾淨，然後大的茶樹菇可以將它改刀切小一點放在一旁備用。

4.取出適量的鵝肝醬，然後在裡面加入適量的水，把它攪拌開，然後放在一旁備用。

5.準備一鍋清水，然後開火將水燒開。燒開之後將洗好的茶樹菇放入開水當中，稍微煮一煮。煮熟之後撈出控水分，然後放在簍子裡面晾乾。

6.將醃製好的蝦重新放入水中沖洗一下，去除腥味，然後瀝乾水分放在一旁備用。

7.將去除水分，晾乾涼涼的茶樹菇均勻的放在鵝肝醬當中裹一下，使整個鵝肝醬能夠完全的融入在茶樹菇的表面。

8.鍋中倒入適量的油，油可以多一些裡面加入一些花椒。當油溫上升之後，就將茶樹菇放入油鍋當中開始炸。

9.炸的時候一定要注意火候的大小，不要太大防止炸焦。炸好之後撈出控油放在一旁。

10.將新鮮的基圍蝦同時放油鍋當中開始炸。炸的時候也要注意火候。

11.將炸好的基圍蝦和茶樹菇放在一起，然後撒上五香粉和椒鹽粉，攪拌均勻，這樣好吃的一盆關於蝦和茶樹菇的菜餚就做好了。

12.端上桌的時候可以在上面放一些香菜和枸杞點綴。

以上就是關於用蝦和茶樹菇製作出來的美食。這種油炸的蝦和茶樹菇吃起來非常香脆可口，相對來說也是比較能夠端的上臺的菜品，可以供親戚朋友們享用的，味道是非常好的。所以如果大家覺得很想試試這道菜的話，可以按照小編推薦的製作方法一步步的做一做看一看，實際操作一下，嚐嚐自己做出來的美味。