好喝的冬瓜綠豆湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切成3釐米見方的塊；綠豆淘洗乾淨，備用。

2. 鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、薑片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。